募集要項役職:R＆D（発酵分野）就業場所:沖縄、日本雇用形態:フルタイム給与:年間6,000,000円〜7,500,000円 (経験による)EF Polymer 株式会社について:EF Polymer 株式会社は、農業・産業廃棄物を価値のある持続可能な製品に変換し、バイオテクノロジーを開発するディープテックスタートアップです。当社の革新的な技術と共に、科学の力と大胆な発想で地球環境問題に取り組み、持続可能な未来の創造を目指します。募集背景:研究部署の拡大に伴い、学術的および産業的経験を持つ研究開発のメンバー（発酵分野）を募集します。沖縄を拠点としながら、インドの研究チームや生産チームとの綿密な連携と協力体制を構築することが重要となっています。当ポジションはバイオリサーチ主任にレポーティングします。仕事内容:具体的な仕事内容微生物の発酵プロセスを、実験室規模からパイロット規模さらに工業規模で設計・実行・最適化実験室規模の発酵実験をパイロットプラントや商業生産規模へとスケールアップ発酵に関する課題を解決し、効果的な解決策の提案チームの一員として自立性と協調性を保ちながら、研究開発の目標とスケジュールを達成させる実験の正確な記録の維持EF Polymerのアップサイクルミッションに沿いながら、バイオテクノロジーを使ったプロセスを実験室レベルから大規模な産業レベルまで効率的且つ経済的に拡大できるように設計・開発を主導必須条件：バイオテクノロジー、微生物学、生化学工学、またはその関連分野の博士号、または発酵研究開発における同等の業界経験発酵技術とバイオプロセス開発分野における十分な経験発酵をラボからパイロット/生産規模にスケールアップした実証済みの経験優れた時間管理、整理整頓、問題解決能力協調性があり、スタートアップのダイナミックな環境で積極的に働ける方英語（基礎的な会話レベル）、日本語（ビジネスレベル）必要に応じて海外出張の遂行歓迎スキル:大規模なバイオリアクターまたは工業用発酵槽の操作または作業の経験スタートアップまたはイノベーション主導の研究環境での経験なぜEFポリマー社なのか?持続可能なイノベーションを推進する情熱的なチームの一員になれる。現実世界に影響を与える最先端のバイオテクノロジーに関われます。成長を加速させている当社にあなたのアイデアと経験を活かしてみませんか。応募方法・お問い合わせご応募や求人内容についてのお問い合わせは以下のメールアドレスにご連絡ください。recruiting-jp@efpolymer.com応募は、HP内のエントリーページからFermentation scientistを選択の上、ご応募ください。Job DescriptionJob Title: Fermentation scientist / expertLocation: Okinawa, JapanEmployment Type: Full-timeAnnual Salary: ¥6 M – ¥7,5 M (commensurate with experience)About EF Polymer Ltd:EF Polymer is a mission-driven deep-tech startup dedicated to addressing global environmental challenges. Our innovative biotechnological processes focus on up-cycling agricultural and industrial waste residues into high-value, sustainable products. We believe in the power of science, collaboration, and bold ideas to create a more sustainable future.Position Overview:We are seeking a Fermentation Scientist with strong academic and industrial experience to join our expanding R&D team. Based in Okinawa, Japan, this role will involve close collaboration with our research and production teams. Occasional travel to India—where our main factory is located—may be required to support scale-up activities and technology transfer. You will report directly to the Bio-Research Lead.Key Responsibilities:Design, execute, and optimize microbial fermentation processes at lab, pilot, and industrial scales.Scale up lab-scale fermentation experiments to pilot plant and beyond.Troubleshoot fermentation-related challenges and propose effective solutions.Work independently and collaboratively to deliver on R&D goals and timelines.Maintain accurate records of experiments.Contribute to the development of scalable bioprocesses aligned with EF Polymer’s up-cycling mission.Requirements:PhD in Biotechnology, Microbiology, Biochemical Engineering, or related field, OR equivalent industry experience in fermentation R&D.Strong background in fermentation technology and bioprocess development.Demonstrated experience scaling up fermentation from lab to pilot/production scale.Japanese (business) and English (basic / conversational).Excellent time management, organization, and problem-solving skills.Ability to work independently and collaboratively in a fast-paced startup environment.Willingness to travel internationally as required.Preferred Qualifications:Experience operating or working with large-scale bioreactors or industrial fermenters.Previous experience in a startup or innovation-driven R&D environment.Why EF Polymer?Be part of a passionate team driving sustainable innovation.Work on cutting-edge biotechnologies with real-world impact.Join a growing company where your ideas and contributions matter.To Apply:For inquiries about applications or job offers, please contact the following email address: recruiting-jp@efpolymer.comTo apply, please select Fermentation scientist/expert from the application page on our website and apply.